しのばずホップフェスティバル2026
2026年9月12日・13日開催。しのばず産ホップ、地元醸造クラフトビール。4種飲み比べ可能な完全ローカルビアフェス。早摘みホップのクラフトビール＆シロップソーダのポップアップビアバーが、上野・不忍通り路上三角広場にポップアップ。
ホップ栽培サイトを「しのばずホッププロジェクト」メンバーがご案内するウォークツアーも開催します。
開催概要
しのばずホップフェスティバル2026／SHINOBAZU HOP FESTIVAL 2026
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会期：2026年9月12土、13日
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時間：両日14:00-20:00
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場所：不忍通り三角広場（十三や櫛店、伊豆榮本店前）google map
※来場無料
※雨天および荒天時中止の場合あり
※本イベントは歩行者利便増進道路制度を活用し、東京都・警察の道路占用・使用許可を得て開催します
LOCATION
BEERs&BREWERYS
今回のしのばずホップフェスティバルでは、プロジェクトに参画している4つのブルワリーによる4者4様のスタイルのビールが楽しめます。どのビールも、多慶屋壁面や松坂屋上野店屋上で採れた地元産のフレッシュホップを使用しています。それぞれのこだわりは、店頭にてぜひ、会話を楽しみながら、お伝えさせていただければ幸いです。飲み比べメニューもご用意する予定です。
本郷菊坂町かもす
本郷三丁目
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歴史と文学が息づく街に佇むクラフトビール醸造所兼タップルーム。造りたての一杯をお愉しみ下さい。
BUZZED LAMB
BREWING
谷中さんさき坂上
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築100年の古民家で造るクラフトビールとこだわりの食事でおもてなし。まずはお気軽に一杯どうぞ。
シノバズブルワリー
ひつじあいす
上野2丁目仲町通り
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上野初の醸造所とラム肉専門店。時期に合わせたオリジナルクラフトビールが楽しめます！
東京ブッチャーズ with OKACHI Beer Lab
御徒町高架下
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御徒町高架下の醸造所併設レストラン。豪快な炭火焼肉と楽しむクラフトビールを醸しています！
WALK TOUR
「農地ゼロ」と言われる台東区。しのばずホッププロジェクトでは、そんなエリアのビルの屋上や側面、いわゆる「都市のスキマ」を活用してホップを栽培し、緑環境の向上や地域コミュニティの回復、地域のブルワリーとの連携によりまちの新しい名産品としてのクラフトビールづくりなど といったことに取り組んでいます。
しのばずホップの栽培サイトやビールを醸造するブルワリーを、しのばずホッププロジェクト東大メンバーガイドと一緒に巡れるウォーキングツアーです！
ショートバージョンとロングバージョンの2種類のツアーをご用意しました。ご関心に合わせてお選びいただき、しのばずエリアでホップが育ち、ビールになるまでの過程をぜひご覧ください！
SHORT TOUR
LONG TOUR
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所要時間：約30分
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栽培サイト1箇所＋ブルワリー1箇所
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【S1】9月12日(土) 14:30開始
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【S2】9月12日(土) 16:30開始
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【S3】9月13日(日) 14:30開始
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【S4】9月13日(日) 16:30開始
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所要時間：約45分
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栽培サイト2箇所＋ブルワリー1箇所
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【L1】9月12日(土) 15:30開始
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【L2】9月12日(土) 17:30開始
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【L3】9月13日(日) 15:30開始
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【L4】9月13日(日) 17:30開始
主催：
しのばずホッププロジェクト
協力：
（株）多慶屋・（株）長岡商事・フリー工業（株）・松坂屋上野店・シノバズブルワリーひつじあいす 本郷菊坂町かもす・東京ブッチャーズwithOKACHIBeerLab ・BuzzedLambBrewing・ローカルフードサイクリング（株）・KURAMAEモデル・池之端仲町商店会・東京大学都市デザイン研究室 東洋学園大学現代経営学部現代消費研究室・花のしずく・GuestHouseてんまさ
共催：
元黒門町会・しのばずいけまち研究会
後援：
台東区